
26日,武陵区市场监督管理局组织开展“餐饮安全你我同查”系列活动。此次活动邀请到政协委员、消费者代表等共同参与,主要对群众关注度高、客流量大、人气排名靠前的“网红餐厅”开展检查。
在市城区高山街德老家餐饮店,检查组重点对从业人员健康管理、原料进货查验、食品储存、餐饮具清洗消毒、厨房环境卫生等方面进行了检查。检查发现,该店食材展示区和明厨亮灶工作到位,但也存在食品安全自查制度和记录不完善、食品处理区洗手更衣消毒设施欠缺等问题,工作人员现场下达整改通知书,下一步将进行“回头看”检查。
此次活动的开展,得到了社会各界人士的支持与参与,充分发挥了“透明执法”效能,共同督促餐饮企业履行食品安全主体责任,营造食品安全社会共治的良好氛围。
主管:中共常德市武陵区委宣传部
出品人:王艺英
一审:马国龙 二审:徐靖峰 三审:邱伟
记者:代云 编辑:王亚茹
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责编:王亚茹
来源:武陵区融媒体中心
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